1.Tortilla de patatas
Tortilla de patatas yang artinya
tortilla dari kentang,.tentu saja pembuatannya adalah dari telur dan
kentang..banyak jenis tortilla selain itu tetapi kebanyakan hanyalah modifikasi
resep..karena tortilla yang sesungguhnya hanyalah terbuat dari telur dan
kentang..
2. Croquetas
Croquetas disini hampir sama dengan
kroket di indonesia yg terbuat dari campuran daging,sayur,bumbu dan di balur
dengan tepung roti kemudian di goreng..hanya saja di spain biasanya menggunakan
daging babi sebagai bumbu khasnya..
3.Paella de arroz
Paella de arroz adalah makanan
paling terkenal dari spain,.bentuknya mirip dengan nasi kuning tetapi rasa dan
cara pembuatannya sangat berbeda jauh,,paella de arroz memiliki rasa yg sangat
unik,,nasinya sangat lembek dan di lengkapi dengan pelengkap yg sangat
variatif..di dalamnya terdapat daging,udang,cumi2 dll sesuai selera..
4.Fabada asturiana
Fabada asturiana adalah kacang rebus
spain yg di temani dengan daging babi yg di sebut chorrizo,.chorrizo adalah
daging babi yang di fermentasi selama bertahun2..termasuk salah satu makanan
atau bahan makanan yg tersebar di banyak negara karena rasanya yg unik..
5.Pisto
Pisto adalah makanan khas spanyol yg
terbuat dari terong dan bahan makanan khas spanyol lainnya..tentu saja rasanya
sangat di gemari para vegetarian di banyak negara..karena seluruhnya terbuat
dari bahan sayuran..
6.Potaje de lentejas
Potaje de lentejas adalah makanan
spanyol yg cara pembuatannya paling murah tetapi rasanya sangat nikmat dan
unik,.biasanya makanan ini banyak di sediakan di penjara2 spanyol karena
harganya yg cenderung sangat murah..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar